Lekka salatka z orzechowa kruszonka

lekka salatka z orzechowa kruszonka

Moze brakuje Wam pomyslu na  dodatek do obiadu, lub macie ochote na cos zdrowego i lekkiego? Jesli odpowiedz na chociaz jedno z moich pytan brzmi pozytywnie, to mysle, ze dobrze trafiliscie, bo akurat mam dla Was pyszna, latwa i szybka w wykonaniu salatke,”nafaszerowana” witaminami🙂

Salatka bardzo dobrze komponuje sie z miesem, rybami i jajami (np. sadzonymi lub w koszulce). Rownie dobrze smakuje takze w samodzielnej formie.

Hmmm… a wiec co powiecie na lekka salatke z orzechowa kruszonka?

Skladniki

  • paczka mixu salat
  • 1 czerwona cebula
  • 3 srednie pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 2 garsci orzechow wloskich (bez skorupy)
  • garsc pestek dyni
  • sos vinegret przygotowany wdg opakowania

Wykonanie

Salate i warzywa dokladnie umyc i przy pomocy recznika papierowego odsaczyc z nadmiaru wody. Na suchej patelni (bez tluszczu) uprazyc lekko posiekane orzechy wloskie i pestki dyni, ktore nadadza chrupkosci w naszej salatce :)Cebule pokroic w cienkie piorka. Pomidory i papryke pokroic w plastry, a nastepnie przepolowic je na mniejsze cwiartki/ polowki. W misce delikatnie polaczyc wszystkie skladniki oprocz orzechow, pestek dyni i sosu vinegret. Warzywa przesypac z miski na polmisek, posypac kruszonka z uprazonych orzechow i pestek dyni, a przed samym podaniem polac sosem vinegret.

lekka salatka z orzechowa kruszonka

Smacznego🙂

3 uwagi do wpisu “Lekka salatka z orzechowa kruszonka

  1. Komentarze (blox)

    anytsujx
    2013/01/24 12:43:31
    Zdrowo i pysznie, tak jak lubię, pozdrawiam cieplutko🙂.

    chochlikikuchenne
    2013/01/24 17:33:18
    Justynko,
    Dziekuje i pozdrawiam Cie serdecznie😉

    agattekh
    2013/01/31 17:52:36
    Jaka kolorowa sałatka, aż chce się ja zjeść🙂

    chochlikikuchenne
    2013/01/31 19:09:21
    Agattekh:
    Tej salatki nigdy nie mam dosc!
    Lekka, pyszna i zdrowa! Czego chciec wiecej?🙂
    Dziekuje i pozdrawiam😉

    katarzyna_sar
    2013/02/11 18:11:56
    Pyszna i do tego super kolorowa sałatka, bardzo lubię takie połączenia!

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s