TruskawkoweLove (mus) LIGHT

truskawkowelove deser light

…zestawienie kolorystyczne deseru nie jest przypadkowe😀 W koncu dzisiaj 3 maja – Swieto uchwalenia Kontytucji!🙂 Czerwony mus truskawkowy w polaczeniu z bialym musem z serka philadelphia, cottage cheese i jogurtu naturalnego pieknie nawiazuja do flagi Polski🙂

TruskawkoweLove– bo tak nazwalam ten deser, jest wersja light typowego pucharka z bita smietana i sosem truskawkowym. Nie tylko brak tlustej kremowki powoduje, ze deserek nabiera dietetycznego charakteru. Czy wiedzieliscie, ze truskawki ulatwiaja spalanie tluszczow i weglowodanow? Podobno maja tez pozytywne dzialanie w walce z celulitem! Kolejna rewelacja jest niski indeks glikemiczny i wspaniale dzialanie na cere tradzikowa.🙂 Moge tak wymieniac w nieskonczonosc, ale powiem tylko tyle : Truskawki to idealne owoce dla wszystkich dbajacych o linie i chcacych cieszyc sie odrobina rozkoszy bez wyrzutow sumienia!😉 Truskaweczki kryja tez w sobie odrobine romantyzmu (spojrzcie na ten piekny czerwony kolor milosci)❤ Podaruj sobie troche przyjemnosci za pomoca truskawkowej milosci!😀 :*❤

embed_ouYGxpHEcDtWyzxBziYqYdgp9OEztgzz

TruskawkoweLove light

(mi wyszlo 9 porcji)

Skladniki

MUS TRUSKAWKOWY

  • 800g truskawek (u mnie mrozone)
  • 4 lyzeczki cukru z prawdziwa wanilia
  • 3 platy zelatyny + odrobina wody

BIALY KREM light

  • 200g serka philadelphia light (12%)
  • 250g cottage cheese (serek ziarnisty niesolony) – daje lekka goryczke, mozna zastapic druga porcja serka philadelphia lub wiaderkowym twarozkiem do sernikow (nastepnym razem tak zrobie, bo rodzince nie przypadla do gustu owa goryczka… w zasadzie uzylam serka wylacznie ze wzgledu na jego ciekawa, ziarnista strukture)
  • 500g jogurtu naturalnego
  • 6 lyzeczek cukru z prawdziwia wanilia***
  • 4 listki zelatyny+woda

+

  • swieza bazylia/mieta do ozdoby
  • swieze truskawki

Wykonanie

MUS TRUSKAWKOWY

Truskawki rozmrozic (np. podgrzewajac w garnku), zblendowac z cukrem. Zelatyne przygotowac wg wskazowek na opakowaniu i polaczyc z truskawkami. Miske z musem wstawic na 30 min do lodowki, zeby mus nieco stezal przed porcjowaniem do salaterek\kieliszkow.

dietetyczny mus truskawkowy

BIALY KREM light

Zelatyne przygotowac wg przepisu na opakowaniu. Pozostale skladniki polaczyc ze soba za pomoca miksera. Sprobowac czy odpowiada nam smak. ***Jesli krem jest za malo slodki, ”docukrzamy” go  (pamietajac jednak, ze ma to byc wersja light).  ;) Nastepnie dodajemy zelatyne i mieszamy. Miske z kremem wstawiamy do lodowki na ok 30 min.

bialy krem light z serka philadelphiaDo kieliszkow/ salaterek  nakladac mus truskawkowy, ukladajac na wierzchu plasterki swiezych truskawek. Nastepnie zrobic warstwe z bialego musu serkowego. Wazne, zeby uzywac tej samej ”miarki’ do porcjowania’, aby czerwona i biala warstwa zajmowala taka sama objetosc🙂 (do nakladanai uzywalam malej chochelki).

mus truskawkowy

Deser wstawic do lodowki na ok. 3-4h. Ozdobic listkami miety lub bazylii i zajadac sie bez wyrzutow sumienia😀

mus truskawkowy, lekka pianka

Smacznego🙂

28 uwag do wpisu “TruskawkoweLove (mus) LIGHT

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s