Najlepsze ciasto czekoladowe

najlepsze ciasto czekoladowe

Dlugo szukalam przepisu na dobre ciasto czekoladowe. Sama tez popelnilam kilka wlasnych receptur, ale zaden dotychczasowy wypiek zwany ciastem czekoladowym nie odpowiadal mi w 100%. Nareszcie! Udalo sie😀 Odkrylam, ze ciasto czekoladowe bez dodatku czekolady to moj faworyt. Wystarczy kakao i kawa. Droga wielu prob odnioslam wrazenie, ze czekolada w ciescie czekoladowym sprawia, ze staje sie ono zakalcowate… Ale to tylko moje male spostrzezenie😉 Moze macie inne doswiadczenia i znacie genialny przepis na ciacho, ktore jednak ma w sobie czekolade?🙂

 Jesli macie ochote na wilgotne, przepyszne ciasto czekoladowe, to dobrze trafiliscie!😀 Wybaczcie, ale nie zrobilam wielu zdjec. Ciacho wystapilo w formie tortu, a przelozylam je kremem a´la tiramisu🙂 Nieskromnie mowiac, calosc stworzyla niepojeta rozkosz dla podniebienia😀❤

Najlepsze ciasto czekoladowe

  • 250 g cukru
  • 225 g maki pszennej
  • 100 g ciemnego kakao do wypiekow
  • 2 lyzeczki sody
  • 1 lyzeczka proszku do pieczenia
  • 1 lyzeczka soli
  • 2 jajka
  • 100 ml maslanki
  • 100 ml mocnej kawy ( 1-1,5 lyzki kawy rozpuszczalnej + 100 ml wrzatku)
  • 75 ml oleju
  • 2 lyzeczki ekstraktu waniliowego

Piekarnik nagrzac do 180°C. Make przesiac z proszkiem, soda i kakao. Dodac reszte skladnikow i miksowac na srednich obrotach do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przelac do 2 tortowinc wyscielonych papierem do pieczenia Ø 24 cm. Piec przez 30-35 min do suchego patyczka. Nie przejmuj sie jesli nie posiadasz dwoch jednakowych tortownic😉 Ciasto mozesz upiec w tortownicy Ø 24-26 cm, a po upieczeniu (kiedy ostygnie) podzielic je na dwa blaty🙂 Czas pieczenia wydluzy sie wtedy do 35-45 min🙂

wilgotne ciasto czekoladowe

10 uwag do wpisu “Najlepsze ciasto czekoladowe

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s