Kochani! W kuchni unosi się cudowna woń rozmarynu i oliwy, a ja delektuję się kolejnym kęsem mojego ulubionego włoskiego chlebka. Nieskromnie przyznam, że choć eksperymentowałam z wieloma przepisami to żaden nie równa się temu! Focaccia z tego przepisu ma aromatyczny, cudownie chrupiący wierzch i miękkie wnętrze, które długo zachowuje świeżość jeśli przechowamy chlebek w odpowiedni…
Podczas gdy w całym domu unosi się cudny zapach drożdżowych wypieków, ja zaglądam tu na chwilę żeby podzielić się z Wami przepisem. W ten niedzielny poranek zatęskniło mi się za maślaną chałką z kruszonką, a że wychodzę z założenia że życie należy sobie osładzać, to prędziutko zabrałam się za ciasto wykorzystując świeże drożdże, które kilka…
Co powiecie na bajecznie prostą sałatkę jajeczną z trzech składników plus przyprawy? Jest naprawdę pyszna! Idealna do Wielkanocnego śniadania. Zazwyczaj robimy ją na śniadanko w domku w górach i zajadamy ze świeżo upieczonymi bułeczkami. Wybór szalotki nie jest tutaj przypadkowy. Ma ona łagodny, aromatyczny smak, który w odróżnieniu od zwykłej cebuli nie dominuje tak bardzo…
Wiedzieliscie ze nasiona chia pochadza z rosliny zwanej szalwia hiszpanska? Ziarenka moge nazwac magicznymi z uwagi na ich niska kalorycznosc i bogactwo skladnikow odzywczych takich jak blonnik, bialka, a nawet kwasy tluszczowe omega-3, ktorych zawiera wiecej niz losos! Szarlotkowa warstwa aromatyzowana cynamonem i kardamonem nadala puddingowi jesiennego charakteru. Jesli dbacie o linie i unikacie cukru, to…
Dzisiaj prezentuje Wam HUMMUS, czyli krotko mowiac; paste z ciecierzycy ❤ Jest idealnym smarowidlem do kanapek, ale rownie dobrze moze sluzyc za dipp do marchewek, selera naciowego, papryki, blanszowanego kalafiora itp lub najzwyczajniej krakersow czy chipsow nachos. Jednym z moich postanowien na ten rok jest unikanie soli, ktorej niestety naduzywam, wiec jak pewnie zauwazyliscie w przepisie nie…
Chochlikikuchenne 