Najlepsze ciasto na świecie – tak brzmi oryginalna nazwa tłumacząc z norweskiego. Poza Verdens beste ciasto nazywane jest także Kvæfjordkake, ponieważ pochodzi z północnego regionu Kvæfjord gdzie zostało skomponowane przez siostry prowadzące kawiarnie Café Alliance. W każdym razie jest to jedno z tradycyjnych ciast które w Norwegii zawsze pojawia się na stole przy okazji chrztów,…
Karpatka to ulubione ciasto wszystkich mężczyzn w mojej rodzinie. Niby nic specjalnego, bo składa się ona z tak prostych składników jak krem i ciasto parzone bez dodatku cukru, a jednak kusi delikatnością i ma wielu zwolenników. Według mnie krem karpatkowy powinien być bardziej budyniowy niż maślany czy margarynowy i ten przepis właśnie taki jest♥ Karpatka…
Krem cukierniczy kojarzy mi sie miedzy innymi z eklerami, kruchymi babeczkami, rurkami z kremem i paczkami. Jest to klasyczny, gesty, budyniowy krem ktory swietnie nadaje sie do nadziewania za pomoca rekawa cukierniczego. Crème Pâtissière cudownie laczy sie z ciastem francuskim! Przygotowalam go specjalnie do nadziania Cronutsow i swietnie je uzupelnil ❤ Mam nadzieje, ze sprobujesz! Krem cukierniczy (Crème Pâtissière) 500 ml…
Witam Was moi Kochani ❤ Ciesze sie, ze nadal do mnie zagladacie! 🙂 Dzisiejszy wpis poswiecam na slodkie tlusto-czwartkowe buleczki prosto z Norwegii 😉 Fastelaven oznacza z norweskiego ´´wieczor przed postem´´ rozpoczynajacy chrzesijanski post przed Wielkanoca. Na ta wlasnie okazje norwedzy wypiekaja tak zwane festelavensboller (boller=buleczki). Tlusty czwartek juz za tydzien, wiec postanowilam zaprezentowac Wam ten oto przepis. Moze…
To juz moj trzeci krem z rodziny CURDów 🙂 Najpierw byl Lemon Curd, pozniej Kiwi Curd, a dzisiaj przedstawiam Wam wersje ananasowa. Jak obiecywalam, tak tez uczynilam 😀 Krem udalo mi sie odchudzic calkowicie eliminujac maslo 🙂 A jak walory smakowe? Kochani.. krem jest prze-py-szny! 😀 Prawde mowiac nie spodziewalam sie ze bedzie az tak…
Chochlikikuchenne 