Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

Krem cukierniczy kojarzy mi sie miedzy innymi z eklerami, kruchymi babeczkami, rurkami z kremem i paczkami. Jest to klasyczny, gesty, budyniowy krem ktory swietnie nadaje sie do nadziewania za pomoca rekawa cukierniczego. Crème Pâtissière cudownie laczy sie z ciastem francuskim! Przygotowalam go specjalnie do nadziania Cronutsow i swietnie je uzupelnil ❤ Mam nadzieje, ze sprobujesz! Krem cukierniczy (Crème Pâtissière) 500 ml…

Domowy sos waniliowy

Jedna z rzeczy, ktorych brakuje mi w Polsce jest gotowy sos waniliowy Piano ❤ Zastepuje nim mleko w owsiankach i smoothie, dodaje do ubitej kremowki, podaje z pieczonymi jablkami, szarlotka,lodami i zdarza mi sie pic go prosto z kartonika 😛 Jako ze wszystko co domowe smakuje lepiej, postanowilam przyrzadzic moj wlasny sos waniliowy i wyszedl mi…

Festelavensboller ♥

Witam Was moi Kochani ❤ Ciesze sie, ze nadal do mnie zagladacie! 🙂 Dzisiejszy wpis poswiecam na slodkie tlusto-czwartkowe buleczki prosto z Norwegii 😉 Fastelaven oznacza z norweskiego ´´wieczor przed postem´´ rozpoczynajacy chrzesijanski post przed Wielkanoca. Na ta wlasnie okazje norwedzy wypiekaja tak zwane festelavensboller (boller=buleczki).  Tlusty czwartek juz za tydzien, wiec postanowilam zaprezentowac Wam ten oto przepis. Moze…

Cynamonowo-waniliowe rollsy – tlusty czwartek

Hej, hej :* Wybaczcie ze tak dlugo mnie tu nie bylo ❤ Mam jednak nadzieje, ze chociaz troche teskniliscie za chochlikiem 😉 Powracam nieco leniwie, bo jedynie z bardzo prostym i szybkim przepisem na cynamonowo-waniliowe rollsy z ciasta francuskiego. Jest to moja tlusto-czwartkowa propozycja dla zapracowanych. Nie trzeba niczego smazyc. Ciasto francuskie zawiera wystarczajaco duzo…

Sernik krolewski z brzoskwiniami

Sernik na kruchym spodzie o smaku kakao z brzoskwinkami z puszki prezentuje sie naprawde dostojnie, a smakuje wspaniale 🙂 Masa serowa jest przyjemnie wilgotna i aromatyczna, a owoce swietnie wzbogacaja smak i dodaja nowej struktury 🙂 Kakao rownowazy slodycz i dodaje zdecydowanego koloru. To jeden z wypiekow, ktore goszcza u mnie wylacznie przy wyjatkowych okazjach. Pierwsza…