karmel

Karmel

Zawsze wydawalo mi sie ze przygotowanie karmelu w domowych warunkach to trudna sprawa- nic bardziej mylnego!♥ Sprawdza sie idealnie do lodow, sernikow, nadziewania ciast i pralinek i jako polewa, a potrzebne sa tylko cztery skladniki.  Chochlik zwykl wyjadac ta bursztynowa slodkosc prosto ze sloiczka!🙊 Gestosc zalezy oczywiscie od czasu gotowania- im dluzej tym karmel staje sie bardziej…

szarlotkowy pudding chia

Szarlotkowy pudding chia na szybko

Wiedzieliscie ze nasiona chia pochadza z rosliny zwanej szalwia hiszpanska? Ziarenka moge nazwac magicznymi z uwagi na ich niska kalorycznosc i bogactwo skladnikow odzywczych takich jak blonnik, bialka, a nawet kwasy tluszczowe omega-3, ktorych zawiera wiecej niz losos! Szarlotkowa warstwa aromatyzowana cynamonem i kardamonem nadala puddingowi jesiennego charakteru. Jesli dbacie o linie i unikacie cukru, to…

SONY DSC

Weganski mus czekoladowy + video

Zastanawialiscie sie kiedys z jakimi ograniczeniami spotykaja sie ludzie z alergiami pokarmowymi? Nietolerancja laktozy, uczulenie na jajka czy celiakia- nietolerancja glutenu pojawiaja sie w zyciu wielu osob i zmuszaja do wyeliminowania z diety produktow zawierajacych dane alergeny. Wlasnie z mysla o alergikach i weganach z wyboru (ktorych osobiscie bardzo podziwiam za umiejetnosc zastapiania produktow zwierzecych…

SONY DSC

Mus czekoladowy

Mus czekoladowy- co za banalny deser, pomyslicie.. Niby tak, ale od dluzszego czasu chodzil za mna rozplywajacy sie w ustach, delikatny niczym chmurka deser. Niezbyt przejeta nadprogramowymi kilogramami po Wielkanocy, postanowilam zaspokoic swoje czekoladowe pragnienie. Mus wyszedl pyszny i skutecznie poprawil mi nastroj. Dla uszlachetnienia smaku do musu dodalam likier kawowy Tia Maria, ale rownie…

ekspresowe ciasto w dwie minuty

Muffinki w 2 min

Nagly spadek cukru we krwi i ogromna chec na cos slodkiego. Szafka ze slodyczami swieci pustkami.. mozna sie bylo tego spodziewac.. Znacie to? Bo ja tak.. i to doskonale😛 Co zrobic kiedy mamy chec na slodycze, ale brakuje nam czasu na upieczenie ciasta lub nie chce nam sie gnac do sklepu? Mam na to rade😀…