Crème Pâtissière

Crème Pâtissière

Krem cukierniczy kojarzy mi sie miedzy innymi z eklerami, kruchymi babeczkami, rurkami z kremem i paczkami. Jest to klasyczny, gesty, budyniowy krem ktory swietnie nadaje sie do nadziewania za pomoca rekawa cukierniczego. Crème Pâtissière cudownie laczy sie z ciastem francuskim! Przygotowalam go specjalnie do nadziania Cronutsow i swietnie je uzupelnil ❤ Mam nadzieje, ze sprobujesz! Krem cukierniczy (Crème Pâtissière) 500 ml…

Festelavensboller ♥

Witam Was moi Kochani ❤ Ciesze sie, ze nadal do mnie zagladacie! 🙂 Dzisiejszy wpis poswiecam na slodkie tlusto-czwartkowe buleczki prosto z Norwegii 😉 Fastelaven oznacza z norweskiego ´´wieczor przed postem´´ rozpoczynajacy chrzesijanski post przed Wielkanoca. Na ta wlasnie okazje norwedzy wypiekaja tak zwane festelavensboller (boller=buleczki).  Tlusty czwartek juz za tydzien, wiec postanowilam zaprezentowac Wam ten oto przepis. Moze…

Tort szpinakowy z Kiwi curd

Z serii: Kiedy sen wyladuje na talerzu ♥ Najlepsze pomysly przychodza niespodziewanie. Ja olsnienia doznalam w nocy i nie moglam doczekac sie pobudki ( taaak 😀 wiem, ze wiekszosc normalnych ludzi lubi sobie dluzej pospac w wolny dzien, ale ja nie naleze do wiekszosci, a juz na pewno nie do ludzi  ´´normalnych ´´:P ). Hmm.. jesli…

Najlepszy krem/frosting do cupcakes i tortow – bez masla!

Witam kochani 🙂 Dzisiaj podziele sie z Wami moim autorskim przepisem na frosting waniliowo- cytrynowy, ktory stworzylam w celu ozdobienia cupcakesow. Prawde mowiac nie spodziewalam sie, ze bedzie az tak pyszny, wiec osmiele sie nazwac go NAJLEPSZYM 😀 Nie zawiera on masla, ale konsystencja nie odbiega  niczym od tradycyjnych kremow, ktorymi zwyklo sie ozdabiac  babeczki.…